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Réserve Naturelle de Pu Luong informations !
Réserve naturelle de Pu Luong : La réserve naturelle de Pu Luong est décorée de paysages calcaires, d’une beauté et d’une culture étonnantes. Elle s’étend de Mai Chau au nord au parc national de Cuc Phuong au sud. La réserve est riche de montagnes calcaires de forêts de bambou, de jungle, de magnifiques rizières en terrasses et de paysages à couper le souffle. La réserve naturelle de Pu Luong a été créée en 1999, elle se trouve à environ 150 km au sud-ouest de la capitale du Vietnam, Hanoi. C’est une réserve naturelle d’une superficie totale de 176,62 kilomètres carrés dont les 3/4 sont principalement des forêts tropicales. La réserve…
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Alexandre Yersin, scientifique et aventurier
Si, pour la plupart des gens, Alexandre Yersin reste celui qui a mis au point le premier sérum anti peste, pour les Vietnamiens, il est avant tout celui qui a œuvré sans relâche au service des plus démunis au pays des palanches.
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La cuisine vietnamienne – Les herbes aromatiques
La cuisine vietnamienne fait rimer simplicité et raffinement des saveurs, un exploit gourmand obtenu – être autres – par l’emploi d’herbes aromatiques
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Ninh Binh artisanat !
Ninh Binh et son artisanat, ses villages de métiers traditionnels Les paysages de carte postale de Ninh Binh ont ce quelque chose d’hypnotique, de fascinant qui en ferait oublier la richesse culturelle et folklorique condensée dans les villages de métiers traditionnels. Bien sûr, ils ne sont pas aussi nombreux qu’aux alentours de la capitale. Ce qui expliquerait peut-être leur relative discrétion dans les catalogues des circuits touristiques habituels. Mais il se trouve que Song Voyage aime tout particulièrement les chemins buissonniers… Vous aussi ? Alors suivez-nous à la découverte des villages de métiers dans la splendide province de Ninh Binh ! Avant de partir… Située à moins de 3 heures de bus…
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Ao Dai, une icône du Vietnam
L’Ao Dai, ou tenue féminine traditionnelle du Vietnam, est devenu un des symboles forts du pays aux palanches. Indissociable de l’élégante simplicité de la femme vietnamienne, mais aussi, à travers son histoire, de l’âme de tout un peuple. Plus qu’un simple vêtement, l’Ao dai (prononcez : ao zai) symbolise le passé et l’avenir, la tradition et la modernité, la pudeur et la sensualité. L’Ao Dai, l’histoire et la politique Il y a plus de 300 ans, ce « vêtement qui couvre tout mais ne cache rien” marquait une forme d’adaptation identitaire du pays face aux influences étrangères. Puis, au fil des ans, la tunique longue (signification de Ao Dai) n’aura de cesse…
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La légende du moustique
Pour ce premier article, la légende du moustique vous plongez dans une tendre romance qui vise à expliquer et rationaliser son apparition . Grand ennemi de l’homme, cette fable vous réconciliera peut-être avec lui. “Il était une fois, un jeune paysan du nom de Ngoc Tâm. Cet homme, brave et généreux, avait pour épouse une femme qui se nommait Nhan Diêp. Elle était gracieuse et charmante. Mais, contrairement à son mari, qui était économe et laborieux, elle était paresseuse et aimait le luxe. Malgré cela, Ngoc Tâm aimait sa femme et lui pardonnait tout ses caprices. Malheureusement, peu de temps après leur mariage sa femme mourut brutalement. Ngoc Tâm sombra…
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Les ethnies du Vietnam > Majorité et minorités
Au carrefour de plusieurs cultures et civilisations, point de confluence pour de multiples communautés ethniques, le Vietnam est un pays multiethnique et multiconfessionnel. Chaque groupe ayant ses us, ses coutumes et parfois sa langue et son écriture propres. Rapide tour d‘horizon des ethnies du Vietnam. Une mosaïque ethnoculturelle qui remonte à la nuit des temps Né de l’interaction de deux civilisations très anciennes – la chinoise et l’indienne – puis colorée des multiples influences culturelles et de nombreux courants ethnolinguistiques au fil des siècles, le Vietnam est une mosaïque complexe et fascinante de langues, de communautés et de cultures. Cette diversité remarquable se reflète dans les différents groupes ethniques. Ilscomposent…
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Légendes du Vietnam
Intro sur les légendes du Vietnam: Une particularité fascinante à propos du pays du Dragon est la forte croyance dans le spirituel. Cela a amené, au fil de l’histoire, à la création d’une multitude de contes et légendes du Vietnam. Surprenant, intrigant, amusant, touchant et parfois effrayant, ce mysticisme est surtout passionnant. Entre dragons, génie, fantômes, les histoires sont dignes de films d’Hollywood (on pourrait même se demander qui a inspiré l’autre). Si pour les occidentaux, ce type de légendes est souvent rocambolesque, au Vietnam, on ne plaisante pas avec et on respecte. Si certaines légendes sont reconnues nationalement, en parcourant le pays, même dans les endroits plus reculés, on se…
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De Nguyen Ai Quoc à Ho Chi Minh
Son image est représentée partout dans le pays, dans les lieux publics, les écoles, dans les foyers, dans les villes comme à la campagne où des temples lui sont dédiés… Grande figure du nationalisme, il est le symbole de la lutte pour l’indépendance du Vietnam contre l’impérialisme occidental. Je veux parler d’Oncle Ho, de Ho Chi Minh. Les origines De son vrai nom Nguyên Sinh Cung, Ho Chi Minh est né un 19 mai 1890 dans le village de Hoang Tru, à une quinzaine de kilomètres à l’ouest de la ville de Vinh, commune de Kim Lien, district de Nam Dan, Province de Nghe An, dans une famille confucéenne. Dès…
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Cha ca Hanoi, une spécialité culinaire emblématique
Capitale millénaire, Hanoi est riche de nombreuses traditions, dont la gastronomie n’est pas des moindres. Elle a au menu quelques plats emblématiques, nés dans ses ruelles pittoresques, témoins d’une créativité culinaire affirmée et typique, tel el Cha Ca Hanoi Il y a les incontournables Pho et Bun Cha (soupe de nouilles de riz au bœuf ou au poulet et vermicelles de riz au porc grillé). Mais aussi les Banh Cuon (raviolis au porc et aux champignons noirs) et le Bun Thang (soupe au poulet). Nous aurons l’occasion de revenir dans d’autres billets sur ces plats-signatures. Mais pour l’heure, nous nous pencherons sur le Cha Ca, LA spécialité de poisson grillé…
